TableMind QR Icon
TableMind
TableMindCentrum dostaw
Zobacz centrum
Kanały sprzedaży · Kluczowy produkt

Zarządzaj dostawą i zamówieniami na wynos z jednego miejsca.

Centrum dostaw i zamówień na wynos TableMind pomaga zarządzać odbiorem, zamówieniami na wynos i dostawą bez porozrzucanych notatek i zgubionych przekazań. Przyjmuj zamówienia bezpośrednie, przygotowuj je na czas, kieruj do kuchni i utrzymuj zespół w jednym procesie — od przyjęcia po zakończenie.

Odbiór, wynos i dostawa
Czytelny status przygotowania
Proces połączony z kuchnią
Gotowe na kurierów i platformy dostaw
Zamówienie #1842
Przyjęte 18:12 · Dzisiaj
Na wynosW przygotowaniu
Nowe
Przyjęte
W przygotowaniu
Gotowe
Odebrane
Godzina odbioru
18:30za 14 min
Klient
AK
Anna K.
+48 502 ··· 875
Pozycje2 dania główne · 1 napój
Bowl z grillowanym łososiem×1
Ribeye z frytkami×1
Woda gazowana×1
Notatka do wydania
Lada odbioru · bez sztućców
Kurier w drodze
#DLV-204 · ETA 6 min
Półka B2 gotowa
3 zamówienia czekają na odbiór
Timer kuchni
04:12 w przygotowaniu
W skrócie

Zamówienia poza lokalem nie powinny oznaczać chaosu.

Zamówienia na wynos i dostawa zwiększają przychody, ale też dokładają presji. Zamówienia wpadają z różnych miejsc, klienci oczekują dokładnego czasu odbioru, kurierzy czekają przy ladzie, a kuchnia jednocześnie obsługuje salę i zamówienia poza lokalem. TableMind daje restauracji jeden czytelny proces: przyjęte, przygotowywane, gotowe, odebrane, przekazane i śledzone.

Główna idea

Mądrzejszy proces dla zamówień, które wychodzą poza lokal.

Zamówienia na miejscu zostają w lokalu. Dostawa i zamówienia na wynos przechodzą przez więcej etapów: złożenie zamówienia, przygotowanie, pakowanie, timing, odbiór przez kuriera i przekazanie. Dlatego zamówienia poza lokalem potrzebują własnego, uporządkowanego procesu.

Centrum daje Twojemu zespołowi wspólny widok każdego zamówienia poza salą: co jest nowe, w przygotowaniu, gotowe, do odbioru i już zakończone — kuchnia, lada, półka i przekazanie połączone w jednym miejscu.

Jedno centrum kontroli dla zamówień poza lokalem.

Jedna kolejka

Odbiór, wynos i dostawa w jednej wspólnej kolejce.

Przygotowanie na czas

Godziny odbioru pilnują świeżości — ani za wcześnie, ani za późno.

Czyste przekazania

Bez podwójnych wydań ani zamieszania przy ladzie.

Wiedza o kanałach

Dowiedz się, które kanały poza lokalem naprawdę się opłacają.

Podstawy

Czym jest centrum dostaw i zamówień na wynos?

Centralny proces do zarządzania zamówieniami, które nie są podawane przy stoliku — odbiór, zamówienia na wynos, własna dostawa, zamówienia zaplanowane i przekazanie kurierom.

W TableMind łączy się z Twoim Cyfrowym Menu, Własnym Systemem Zamówień, Ekranem Kuchennym, płatnościami, danymi klientów, lojalnością i analizami — gotowe również na przyszłe zamówienia z platform dostawczych.

OdbiórNa wynosWłasna dostawaZamówienia zaplanowanePrzekazanie kurierowi
Im dalej zamówienie wychodzi poza lokal, tym trudniejszy staje się proces

Odbiór i dostawa wymagają dokładnego timingu

Jedzenie gotowe za wcześnie traci jakość, a gotowe za późno oznacza czekających gości i kurierów.

Zamówienia poza lokalem konkurują z obsługą sali

Kuchnia musi wiedzieć, co jest dla stolików, co do odbioru, a co do dostawy.

Przekazania łatwo robią się chaotyczne

Obsługa przy ladzie musi widzieć, które zamówienie jest gotowe, kto je odbiera i czy zostało już wydane.

Dane klienta mają znaczenie

Imiona, numery telefonu, notatki do zamówienia, instrukcje dostawy i zaplanowane godziny muszą być zawsze widoczne.

Musisz wiedzieć, który kanał działa najlepiej

Dowiedz się, ile przychodu pochodzi z odbioru, zamówień na wynos, dostawy, kanału bezpośredniego i przyszłych platform dostawczych.

Dla kogo to jest

Dla każdej roli zaangażowanej w zamówienie poza lokalem.

Właściciele

Rozwijaj sprzedaż poza lokalem i zmniejszaj zależność od niepołączonych kanałów.

Menedżerowie

Monitoruj status przygotowania, przekazania, wyniki kanałów i okresy największego ruchu.

Obsługa przy ladzie

Sprawdzaj, które zamówienia są gotowe, kto je odbiera i co nadal wymaga zapakowania.

Zespół kuchni

Przygotowuj zamówienia z odbiorem i dostawą z czytelnym timingiem oraz oznaczeniem typu zamówienia.

Zespoły dostawy

Widzą status przekazania, instrukcje klienta i czas dostawy.

Goście

Zamawiają przed przyjazdem, unikają czekania i łatwiej odbierają jedzenie.

Wszystko w środku

Pełny zestaw narzędzi dla zamówień poza lokalem — 28 sposobów na lepszy proces.

Od typów zamówień i statusu przygotowania po półki odbioru, przekazanie kurierowi, strefy dostawy, płatności, lojalność i analizy kanałów.

Rozwiń swoją restaurację poza salę jadalną. Przyjmuj zamówienia na wynos, zaplanowane odbiory i zamówienia z dostawą bezpośrednią.

Zamówienia z odbiorem

Goście składają zamówienie i odbierają je w Twojej restauracji.

Zamówienia na wynos

Akceptuj zamówienia na wynos z menu, strony zamówień, kodu QR, strony internetowej lub linku.

Dostawa bezpośrednia

Przyjmuj zamówienia z dostawą bezpośrednio przy użyciu własnego zespołu lub połączonego kuriera.

Zamówienia zaplanowane

Goście zamawiają z wyprzedzeniem na późniejszą godzinę odbioru lub dostawy.

Połączenie z własnym systemem

Połącz się z własną stroną zamówień swojej restauracji.

Gotowość na platformy dostaw

Rozwiązanie przygotowane na obsługę zewnętrznych platform dostaw w przyszłości.

Zasady stref dostaw

Określ dostępność dostawy na podstawie odległości i wydajności.

Opłaty za dostawę

Skonfiguruj ceny dostaw na podstawie reguł lub ustawień dostawcy.

Przygotowuj i wydawaj zamówienia na czas. Połącz ekrany kuchenne, pakuj zamówienia bez pomyłek i zorganizuj ladę odbioru.

Etykiety typu zamówienia

Odbiór, na wynos, dostawa, na miejscu lub platforma zewnętrzna — od razu jasne.

Status przygotowania

Nowe, Przyjęte, W przygotowaniu, Gotowe, Odebrane, W dostawie, Zakończone.

Połączenie z ekranem kuchennym

Zamówienia poza lokalem automatycznie trafiają na ekran kuchenny (KDS).

Zarządzanie czasem odbioru

Wymagana lub szacowana godzina odbioru w celu priorytetyzacji przygotowania.

Status przekazania

Czeka, odebrane, przekazane kurierowi lub zakończone.

Widok półki odbioru

Grupuj gotowe zamówienia wizualnie w strefie odbioru lub wydania.

Przekazanie kurierowi

Status odbioru przez kuriera po podłączeniu odpowiednich procesów kurierskich.

Proces pakowania

Pokazuj informacje o pakowaniu, sztućcach, torbach, sosach i notatkach do wydania.

Notatki do zamówienia

Instrukcje przygotowania, odbioru lub dostawy pozostają widoczne przy zamówieniu.

Minimalna kwota zamówienia

Wymagaj minimalnej wartości zamówienia dla dostawy lub promocji z odbiorem.

Buduj własne relacje z gośćmi. Procesuj płatności online, zachęcaj do ponownych zamówień i śledź wyniki.

Dane klientów

Imię, telefon, e-mail, notatki i szczegóły dostawy tam, gdzie jest to dozwolone.

Połączenie płatności

Płatności online, płatność przy odbiorze lub inne obsługiwane procesy.

Powiadomienia dla klientów

Potwierdzenia i aktualizacje statusu zamówienia tam, gdzie funkcja jest włączona.

Anulowanie i zwroty

Obsługuj anulowane zamówienia i procesy zwrotu środków według dostawcy.

Historia klienta

Obsługa powtarzających się zamówień wspiera CRM i lojalność tam, gdzie są włączone.

Połączenie z lojalnością

Nagradzaj kwalifikujące się zamówienia z odbiorem, na wynos lub z dostawą.

Kampanie marketingowe

Promuj odbiory, oferty lunchowe, promocje na dostawę i ponowne zamówienia.

Analiza wyników

Przychody, liczba zamówień, średnia wartość zamówienia (AOV) i wyniki odbiorów/dostaw.

Widoczność godzin szczytu

Sprawdzaj, w jakich godzinach popyt na odbiór, wynos i dostawę jest największy.

Obsługa wielu lokalizacji

Zarządzaj procesami zamówień poza lokalem w wielu oddziałach.

Jeden spójny proces, każde zamówienie poza lokalem — wszystko połączone.

Menu, zamawianie, kuchnia, płatności, kurierzy, CRM, lojalność i analityka stojące za każdym odbiorem, wynosem i dostawą.

Jak to działa

Od złożenia zamówienia do zakończenia — w siedmiu krokach.

01

Gość składa zamówienie

Z cyfrowego menu, strony zamówień, strony internetowej, kodu QR lub udostępnionego linku.

02

Zamówienie trafia do centrum

Typ zamówienia, dane klienta, pozycje, notatki, status płatności i wybrana godzina.

03

Zespół zarządza zamówieniem

Przejrzyj, potwierdź, zaktualizuj status i wyślij zamówienie do procesu kuchni.

04

Kuchnia przygotowuje jedzenie

Zamówienie pojawia się na ekranie kuchennym (KDS) z czytelnymi szczegółami przygotowania.

05

Spakowane i oznaczone jako gotowe

Zespół przygotowuje opakowania, sosy, sztućce, torby i notatki do wydania.

06

Gość lub kurier odbiera

Zamówienie trafia do gościa, własnego kuriera lub połączonego partnera kurierskiego.

07

Zamówienie zostaje zakończone

Status jest aktualizowany, płatność śledzona, a dane zasilają historię klienta i analizy.

A potem wszystko analizujesz

Przychody, kanały, godziny szczytu i powracających klientów widzisz w jednym miejscu.

Przykłady użycia

Prawdziwe przykłady wdrożeń.

Lokalny odbiór

Lokalny odbiór

Goście zamawiają z wyprzedzeniem z odbiorem zamiast dzwonić — zespół otrzymuje czytelne zamówienia i robi mniej błędów.

Poranny i południowy szczyt w kawiarni

Poranny i południowy szczyt w kawiarni

Zamówienia na wynos złożone przed przybyciem oznaczają, że w godzinach 11:30–14:00 obsłużysz więcej osób przy mniejszym tłoku przy ladzie.

Dostawy bezpośrednie

Dostawy bezpośrednie

Lokalne dostawy realizowane przez bezpośredni proces z połączonym kurierem — większa kontrola nad zamówieniami i czasem.

Ruchliwa kuchnia hybrydowa

Ruchliwa kuchnia hybrydowa

Zamówienia oznaczone typem i przesyłane na ekran kuchenny, dzięki czemu dania na miejscu i na wynos są przygotowywane w odpowiednim czasie.

Food Truck i Pop-up

Food Truck i Pop-up

Klienci zamawiają za pomocą kodu QR i odbierają gotowe jedzenie — obsłużysz więcej zamówień przy mniejszych kolejkach przy ladzie.

Sieć wielolokalizacyjna

Sieć wielolokalizacyjna

Te same statusy, struktura menu i raporty w różnych oddziałach — łatwiejsze wdrożenie, monitoring i skalowanie.

Hotel i resort

Hotel i resort

Goście zamawiają z odbiorem własnym, dostawą do pokoju lub nad basen ze specjalnych menu, zarządzanych w jednym systemie.

Centrum dowodzenia

Centrum dowodzenia dla zamówień poza lokalem.

Zobacz zamówienia z odbiorem, na wynos i z dostawą w jednym procesie — z czytelnym statusem, timingiem, danymi klienta i notatkami do przekazania.

Nowe2
#1851Odbiór
Marco P. · 3 items
#1850Dostawa
L. Novak · 2 items
W przygotowaniu1
#1842Na wynos
Anna K. · 3 items
⏱ Odbiór o 18:30
Gotowe2
#1839Odbiór
Półka B2 · czeka
#1837Dostawa
Kurier przypisany
Odebrane1
#1835Na wynos
Wydane gościowi
Zakończone18
#1831Dostawa
Dostarczone · 17:54
NA CZAS

Przygotowuj zamówienia we właściwym momencie.

Godziny odbioru, zamówienia zaplanowane i status przygotowania pomagają kuchni uniknąć zbyt wczesnego lub zbyt późnego przygotowania jedzenia.

Odbiór o 18:30zgodnie z planem
Zacznij przygotowanie teraz, aby skończyć 4 min wcześniej
POŁĄCZONE

Utrzymaj połączenie kuchni i lady.

Wysyłaj zamówienia poza lokalem do kuchni i pokazuj status gotowości obsłudze przy ladzie, aby przyspieszyć przekazanie.

KitchenGotoweCounter
CZYSTE PRZEKAZANIA

Spraw, by przekazania były czyste.

Śledź, czy zamówienie czeka, jest spakowane, odebrane, przekazane kurierowi czy zakończone — żeby obsługa przy ladzie nie wydała go dwa razy ani go nie zgubiła.

Półka odbioru3 czekają
A1
#1839
B2
#1842
C3
#1845
TWÓJ KANAŁ I STREFA

Rozwijaj zamówienia bezpośrednie, nie tylko z platform dostawczych.

Korzystaj z własnego linku do zamówień, kodu QR i kampanii — oraz ustawiaj strefy dostawy tam, gdzie własna dostawa ma sens.

Twój lokal
Strefa dostawy · 3 km
WYNIKI

Zrozum wyniki zamówień poza lokalem.

Śledź, które kanały generują przychód, kiedy popyt jest największy i które pozycje sprzedają się najlepiej na wynos i w dostawie.

€8.4k
przychód z odbioru / tydz.
€6.1k
przychód z dostawy / tydz.
€29
średnia wartość zamówienia
38%
powracający klienci
Ekosystem

Działa lepiej z resztą TableMind.

Własny system zamówień

Przyjmuj odbiór, zamówienia na wynos i dostawy przez własną stronę zamówień.

Cyfrowe menu

Pozwól gościom przeglądać menu przed złożeniem zamówienia poza lokalem.

Ekran kuchenny (KDS)

Wysyłaj zamówienia z dostawą i na wynos bezpośrednio do kuchni.

Centrum zamówień

Zbieraj zewnętrzne zamówienia z platform dostawczych w jednym tablecie i procesie.

Integracje kurierskie

Połącz procesy kurierskie dla własnej dostawy tam, gdzie jest to obsługiwane.

CRM

Zamieniaj jednorazowych klientów z odbioru i dostawy w powracających gości.

Program lojalnościowy

Nagradzaj powracających klientów za bezpośredni odbiór, wynos i dostawę.

Analizy i statystyki

Śledź przychody, wolumen, godziny szczytu i zachowania w zamówieniach poza lokalem.

Własny system zamówień

Przyjmuj odbiór, zamówienia na wynos i dostawy przez własną stronę zamówień.

Cyfrowe menu

Pozwól gościom przeglądać menu przed złożeniem zamówienia poza lokalem.

Ekran kuchenny (KDS)

Wysyłaj zamówienia z dostawą i na wynos bezpośrednio do kuchni.

Centrum zamówień

Zbieraj zewnętrzne zamówienia z platform dostawczych w jednym tablecie i procesie.

Integracje kurierskie

Połącz procesy kurierskie dla własnej dostawy tam, gdzie jest to obsługiwane.

CRM

Zamieniaj jednorazowych klientów z odbioru i dostawy w powracających gości.

Program lojalnościowy

Nagradzaj powracających klientów za bezpośredni odbiór, wynos i dostawę.

Analizy i statystyki

Śledź przychody, wolumen, godziny szczytu i zachowania w zamówieniach poza lokalem.

Plany

Dodaj dostawę i zamówienia na wynos, gdy chcesz rozwijać sprzedaż poza salą.

Dostępne dla restauracji korzystających z własnego systemu zamówień TableMind i procesów ekranu kuchennego.

ZAOSZCZĘDŹ 20%

Starter

Podstawowe narzędzia operacyjne.

199zł/mies.
  • Zarządzanie menu
  • Ekran kuchenny (KDS)
  • Menu QR
  • Zarządzanie stolikami
Wybierz plan
Najpopularniejszy

Pro

Dla zamówień online i rozwoju.

259zł/mies.
  • Wszystko z planu Starter
  • Zamówienia online
  • Rezerwacje
  • Analizy
  • Indywidualny branding
Wybierz plan

Premium

Automatyzacja dla sieci i większych lokali.

Wycena indywidualna

  • Zaawansowany asystent AI
  • Automatyzacja przedzamówień i zamówień na miejscu
  • Priorytetowe wsparcie
  • Dostęp do API
Skontaktuj się
FAQ

Odpowiedzi na najczęstsze pytania.

To proces TableMind do zarządzania zamówieniami z odbiorem, na wynos i z dostawą z jednego połączonego systemu.

Tak. Goście mogą składać zamówienia z odbiorem przez cyfrowe menu, stronę zamówień, stronę internetową lub udostępniony link tam, gdzie ta funkcja jest włączona.

Tak. Zamówienia na wynos można przyjmować i obsługiwać w tym samym procesie.

Tak. Dostawa może być obsługiwana zależnie od konfiguracji, zasad dostawy, procesu kurierskiego i ustawień płatności.

Tak. Zamówienia z odbiorem, na wynos i z dostawą mogą trafiać do ekranu kuchennego (KDS).

Tak. Zamówienia przechodzą przez statusy takie jak Nowe, W przygotowaniu, Gotowe, Odebrane i Zakończone.

Godzina odbioru lub zamówienia zaplanowane mogą być obsługiwane tam, gdzie funkcja jest włączona.

Integracje kurierskie mogą być obsługiwane zależnie od dostępności na rynku i finalnej konfiguracji integracji TableMind.

Nie musi. Daje restauracji własny kanał dla odbioru, zamówień na wynos i dostawy, a przyszłe integracje z platformami dostawczymi mogą centralizować zamówienia zewnętrzne.

Tak. Zamówienia z dostawą i na wynos mogą łączyć się z CRM i procesami lojalnościowymi tam, gdzie są one włączone.

Tak. Analizy pomagają porównywać odbiór, zamówienia na wynos, dostawę, zamówienia bezpośrednie i przyszłe kanały marketplace.

Tak. Możesz zacząć od prostego odbioru i zamówień na wynos, a później dodawać dostawę, marketing, lojalność i integracje wraz z rozwojem.

Gotowy uprościć odbiór, wynos i dostawę?

Daj zespołowi jeden połączony proces dla zamówień, które wychodzą poza lokal.